안녕하세요 나이쓰가이입니다
지난번에 고향친구를 만나려고 울산에 다녀왔습니다
친구 집 근처에 있는 고깃집에서 한우를 먹었는데 나쁘지않은 것 같아서 한 번 소개해볼까합니다
그럼 리뷰 시작해보겠습니다
영농한우식육식당
위치는 아래 지도 참고하세요
울산대학교랑 신복로터리 중간쯤에 있다고 생각하시면 되겠습니다
가게 외관입니다
밖에서 봤을때도 식육식당의 느낌이 물씬나더라구요
들어가보겠습니다
이렇게 벽에 메뉴가 붙어있었습니다
소 뿐만 아니라 돼지도 판매하고 있습니다
소고기는 국내산 한우암소 1등급 이상의 고기를 판매한다고 하고, 돼지고기 또한 1등급 이상이라고 합니다
이 날 친구랑 둘이 방문했는데, 저희는 모듬A 세트를 시켰습니다
식육식당이다보니 상차림비가 5천원 있었습니다
이 점 참고하세요
고기를 기다리는동안 기본찬이 나왔습니다
고기와 최고의 조합인 파절이가 있었고, 백김치/명이나물/두부부침/물김치/양파절임/샐러드
이렇게가 기본찬이었습니다
기본찬들의 맛은 다 나쁘지 않았습니다
기본찬으로 허기를 달래고있으니 고기가 등장했습니다
마블링 보이시나요?!
왼쪽부터 안거미살/살치살/안창살입니다
저는 소고기 부위중에서 살치살을 제일 좋아합니다
야들야들하니 입안에서 녹습니다
안거미살부터 한번 구워봤습니다
처음듣는 부위였는데 먹어보니 식감이 약간 있었어요
씹을수록 고소한게 약간 갈비살 비슷한 느낌이었습니다
한 번 뒤집고 바로 먹었습니다
그리고 여기는 숯으로 고기를 익히기때문에 고기맛이 더 좋았던거 같습니다
먹다보니 육회도 서비스로 주셨습니다
양은 얼마안되더라구요
그리고 추가로 막찍기 소자도 하나 주문했습니다
막찍기도 첨 들어봤는데, 육사시미나 뭉티기 같은 느낌이었습니다
저 양념장에 찍어먹으니 완전 맛있었습니다
된장찌개로 마무리했습니다
찌개에도 소고기가 들어있어서 좋았습니다
오랜만에 한우를 먹으니 너무 맛있었어요
지방에 아는 맛집이 추가되서 기분도 좋았습니다
울산 사시는 분들은 한 번쯤 방문하셔도 괜찮을 것 같습니다
오늘도 잘 먹었습니다
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